干旱地方可以种植的蔬菜有很多,常见的有玉米、黄瓜、马铃薯、豆角等,这些都是我们经常吃到的几种蔬菜,在我国种植非常普遍,它们的生命力十分顽强,对水分的需求也不高,在干旱地区也有一个很好的生长。
一,玉米

玉米是禾本科、玉蜀黍属一年生草本植物,是重要的粮食作物以及饲料作物,它的适应能力较强,是干旱地区主要的农作物之一。
二,黄瓜

干旱地方可以种植黄瓜,黄瓜是葫芦科一年生蔓生草本植物,在我国分布十分普遍,也是全国各地夏季主要蔬菜之一。
三,马铃薯
马铃薯其实就是土豆,它是茄科一年生草本植物,也是全球第四大粮食作物,它的生长对水分的需求不高,也适合在干旱地区种植。
四,豆角

豆角是蔷薇科、豇豆属一年生缠绕草本,它是我们经常食用的蔬菜之一,它的适应性好、生命力顽强,同样适合在干旱地区种植。
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