猕猴桃怎么催熟(视频)

1、高温催熟：准备一个保鲜膜或者保鲜袋，将催熟的猕猴桃装起来，放在20-30度的环境中。2、水果催熟：将猕猴桃和成熟的苹果、香蕉等散发乙烯的水果装在一起保存。3、戳洞催熟：用牙签在猕猴桃表面扎出小洞，放在干净的环境中催熟。

猕猴桃如何催熟

1、高温催熟

高温催熟是猕猴桃催熟方法中最为简单的操作手法。准备一个保鲜膜或保鲜袋，把需要催熟的猕猴桃装起来，密封时留一点气口，在20~30℃环境中放置，通常2~3天就能成功熟透。

2、水果催熟

香蕉、苹果等等都能够散发出乙烯气体，这种气体能够促进猕猴桃快速成熟。将猕猴桃和其他水果放在一个袋子里完全密封打包，过几天就能变软熟透。不过这类方法的弊端在于，猕猴桃可能会串味儿。

3、戳洞催熟

在猕猴桃表面用干净清洁的小牙签戳几个洞，让猕猴桃内部自己生成乙烯气体，让猕猴桃快速熟透。这个催熟方法比较快，但一定要保证环境干净清洁，以免异物细菌侵入。

4、是否熟透

怎么检查猕猴桃是否已经真的熟透呢，只需要用手指轻轻按压猕猴桃的两端，要是手感比较软，没有十分坚硬，说明已经成熟到可以吃了。如果按压时软腻出水，说明猕猴桃可能已经有点腐烂了。