莴笋是春季作物,它在春季的4月份左右成熟。莴笋主要分为尖叶、圆叶两大类,植株的生长对土壤的要求较高,最适宜生长在微酸性的沙质土壤当中。莴笋的营养价值非常高,能够促进骨骼的生长,对心脏病、高血压等都有一定的治疗作用。
一,莴笋在每年的春季成熟

莴笋的成熟时间与气候、品种、种植方式等因素有关,一般情况下在春季的4月份左右成熟。还可以在大棚种植反季节的莴笋,控制好环境的温度,一年四季都能采摘。
二,莴笋的主要品种

莴笋主要分为尖叶和圆叶两大类,尖叶莴笋的叶片为披针形,叶簇小、节间稀,主要品种有柳叶莴笋、紫叶莴笋、尖叶白笋等。圆叶莴笋的叶片较长,叶簇大、节间密,主要有二白皮、二青皮、锣锤莴笋等。
三,莴笋的生长环境
莴笋的生长对土壤的要求较高,植株根系较浅,对氧气的要求较高,最适宜生长在微酸性沙质土壤中。它是一种喜阴冷作物,不耐高温,植株生长需要一定的温差,白天20℃左右,夜晚8℃左右。
四,莴笋的营养价值

莴笋含有丰富的营养成分,叶片营养含量更高,富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、等多种人体所需的微量元素。能够促进骨骼的生长,对心脏病、高血压等病症有一定的治疗作用。
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