块根和块茎的区别(视频)

块根和块茎在两者的样式、生长来源、作用和功效上，有一定区分。块根的个头比较肥大，块茎呈现为不规则形态。块根从侧根或不定根上长出，块茎是植株上本来就有的。在栽培植物时，使用块茎的次数会更多一些。

块根和块茎区别

1、样式区别

块根属于比较肥大的块状形态，或者呈现为纺锤状形态，而块茎属于变态茎的生长形势，呈现为不规则的形状，并且在块茎上有着较为明显的节点。拿到手上后，稍微重一些的就是块根，块茎拿起来会轻一点。

2、来源不同

块根是植株上的侧根或者不定根，通过局部的膨胀变大而形成的，块茎就是植株茎节上本来存在的部分。一个植株上可以从侧根或者不定根上形成多个块根。因此块根和块茎在肉质的来源上也不同。

3、作用区别

块根和块茎的作用和功效都比较相似。不过在栽植的过程中，用块茎的次数会比较多。除此以外，块根和块茎会被加工制成淀粉，作为动物的饲料使用。不过有些植物的块根和块茎会含有毒性，使用前多加了解，避免造成身体上的伤害。